Bylinky Recepty

Pampeliškové mlsky

Pampelišky letos předběhly vše, co se dalo snad předběhnout. Louky jsou porostlé krásnými žlutými květy a některé z nich již dokonce odkvétají, a to je teprve půlka dubna. A tak se snažím užít si jejich blahodárných účinků co nejvíc Pampeliškové květy v těstíčku na jahodové omáčce se k tomuto teplému, skoro letnímu počasí opravdu hodí. …

Setkání s bytostmi přírody Šípkové příběhy

Petrklíč

Dnes se ukrýval hluboko pod kopcem, u pařezu, v místě, kde by ho nikdo nehledal. Cesta k němu byla totiž hodně zrádná. „Pokud se ke mně dostaneš, zasloužíš si mne, bylo slyšet zdáli“. Hm..zkusila jsem to. „Přišla jsem jen pozdravit“, řekla jsem mu tiše. Schovával se v seskupení po celém pařezu, nádherně urostlý . Všechnu …

Bylinky Recepty

Jarní dobroty

Příroda si letos nějak pospíšila. Daleko dřív než jindy, a tak mě malinko zaskočila. Petrklíče zdobí louky, divoké bylinky v trávníku se již zelenají, poupata keřů jsou skoro v rozpuku. A tak jsem musela vyjít na sběr a začít tvořit, abych měla ochutnávky na své kurzy A tak se již fermentují poupata magnólie petrklíčové víno …

Setkání s bytostmi přírody Šípkové příběhy

Strom života

Osamělý strom v dáli, který dotýká se nebe, volá. „Pojď blíž, pošeptám ti, jak milovat sebe, jak rozproudit sílu svou, která ti pomůže se hnout. Která dodá sílu jít vpřed, nebát se změn, být prostě tady a teď“. Musíš se zakořenit jako já a pevně stát, pak ti tvou sílu už nikdo nebude brát.  Protože…..Sílu života, kterou …

Šípkové příběhy Vánoce

Předvánoční posezení

Předvánoční posezení, vlastně malé poděkování mým fanouškům proběhlo a troufám si říci, že jsme si to všichni užili. Ochutnávka, vánoční koledy, zpěv, povídání, vánoční punč a šípkovo jablíčkový čaj, to vše jsme stihli a já sama, byla atmosférou nadšená. Krásná vánoční nálada se nesla celým prostorem kavárny K.fé Livre Takhle jsme začínali. Vše bylo nutno …

Bylinkové vzpomínky z kurzů

Kurz Fermentace

Kurz Fermentace, v krásném prostředí chaloupky v Beskydech, se vydařil. Děkuji všem, kteří přes malé nesnáze dorazili 😀 a společně si kurz užili. 🥰 Děkuji i třem mužům, kteří se zúčastnili, neb jsem ráda, že i je toto téma zajímá a že na kurzy začali chodit . A co vše jsme ochutnali? Bylo toho hodně …

Bylinkové vzpomínky z kurzů

Festival Aromaterapie & bylinky

Setkali jsme se opětovně po roce na Festivalu Aromaterapie & bylinky v Brně, při ochutnávce mé podzimní bylinkové kuchyně Přednáška začínala ve 13 hodin, a tak bylo dost času připravit spoustu dobrot ještě ráno, čerstvé. Svozem z Beskyd, je to vždy zajímavá cesta. Vzadu , v autě vždy vezu bedny a v nich láhve plné …

Bylinky Šípkové příběhy

Blížící se akce, na kterých se můžete se mnou setkat

Kde všude mě můžete spatřit ? S knihou 10.8.2023 – Festival Nádech 4 – místo propojení – autorské čtení pohádky v TEEPEE ve 20 hodin 11.8.2023 – V rámci pobytu LETNÍ ŽENA – přednáška Školy jogy karakal v Raškovicích 12.8.2023 – Festival Léčivých rostlin – EKOCENTRUM Valašsko – uvidíte mě v bylinkové kuchyni 19.8.2023 – …

UPOZORNĚNÍ

„Dvojkurz“ – kváskový žitný chléb a bylinková kuchyně

Dostala jsem nabídku kurzu, a tak jsem ji mileráda přijala. A co o nás píše pořadatel Kurzu? Dvě inspirativní ženy, dvě kulinářská témata. Pro obojí platí, že se úžasně doplňují… A tak jsme to spojili a připravili si pro vás kulinářský „dvojkurz“. Irena Lopraisová vás zasvětí do základů žitného kváskování a představí vám 4 různé druhy svého …

Bylinky Recepty

Špagety s restovanými stonky medvědího česneku

Medvědí česnek je momentálně v rozkvětu . Mám ho moc ráda, pro jeho úžasné využití v kuchyni od začátku růstu Tentokrát jsme ale na kurzu použili v kuchyni stonky Špagety s restovanými stonky medvědího česneku. Špagety jsme uvařili, stonky medvědího česneku blanšírovali, pak dali na pánvičku a orestovali doměkka. Pro barvu jsme přidali červenou papriku …