Rubrika: Bylinkové vzpomínky z kurzů

Setkaly jsme se opět v Pržně, v měsíci pro mě nejkrásnějším. Červen totiž vždy nabízí spoustu květin, které v kuchyni ozdobí nejen talíř, ale i pokrm. Vymyslet menu nebylo tak složité, spíš vybrat z těch obrovských možností to, co by vás mohlo zajímat. A tak jsme po celý den ochutnávaly, vařily, povídaly si a i …

Tak jako každoročně, i letos, jsme se setkali u celodenního vaření v bylinkové kuchyni. Tuto akci, kdy opravdu celý den vaříme pospolu v kuchyni dle skript a mou pomocí, mívám jen v prostorách Školy jógy Karakal v Raškovicích jednou ročně. A tak tomu bylo i letos. Sešli jsme se v krásných jógových prostorách již v …

Kurz Fermentace, v krásném prostředí chaloupky v Beskydech, se vydařil. Děkuji všem, kteří přes malé nesnáze dorazili 😀 a společně si kurz užili. 🥰 Děkuji i třem mužům, kteří se zúčastnili, neb jsem ráda, že i je toto téma zajímá a že na kurzy začali chodit . A co vše jsme ochutnali? Bylo toho hodně …

Setkali jsme se opětovně po roce na Festivalu Aromaterapie & bylinky v Brně, při ochutnávce mé podzimní bylinkové kuchyně Přednáška začínala ve 13 hodin, a tak bylo dost času připravit spoustu dobrot ještě ráno, čerstvé. Svozem z Beskyd, je to vždy zajímavá cesta. Vzadu , v autě vždy vezu bedny a v nich láhve plné …

Počasí nám tentokrát přálo. Den jako malovaný Sešly jsme se ve Škole jógy Karakal v Raškovicích, k bylinkovému vaření. Koncept byl jasný. Bude se prostě vařit, jíst, ochutnávát a na procházce poznávat bylinky Snídani jsme začly buchtou s krémem a smrkovou marmeládou Naložily jsme si kimchi s medvědím česnekem, a hned na to uvařily kimchi …

Další ročník Festivalu aromaterapie bylinky za námi. Musím říct, že každý ročník je opravdu ojedinělý, každý má svou energii. Každý ročník přinese nová přátelství, krásná setkání. Letošní nebyl výjimkou. Přednášky jsem skoro nestíhala 🤭😄 zato jsem potkala spoustu přátel ať už z mých kurzů, nebo z virtuálního světa Fb a IG. S lidmi prostě stejně …

Když pořádám bylinkové kurzy, vždy je pro mě důležité místo. Tohle místo je jedno z těch, které dostáváte s bonusem jako dárek. Permakulturní zahrada, posezení jako v Provence, nádherné počasí a krásná energie. Ochutnávaly jsme, ale i vařily venku na grilu. Procházka zahradou s výkladem Leničky nás obohatila zase z jiného soudku. Prostě nádherný den. …