Poslední měsíce jsou pro mě plné setkávání, tvoření a života v jeho nejpřirozenější podobě. Proběhly bylinkové celodenní kurzy, pobyty, pozvání s mou bylinkovou kuchyní a mnoho dalších setkání. Upřímně, nestíhám ani všechno sdílet a popsat. Děje se toho hodně a příroda navíc jede neuvěřitelnou rychlostí, takže zpracovávám, co se dá, sbírám, tvořím a jsem v …
Společné čtení myšlenek z mých tři tištěných sbírek, druhý pohled Petra Zoňe, na slova, myšlenky, básně, lidé, kteří přišli naslouchat, a k tomu ochutnávka mé bylinkové kuchyně. Podvečer mi znovu připomněl, jak krásně se může propojit to, co tvořím Najednou jsem si uvědomila, že už vše co tvořím , není jen o jídle. Moje kurzy …
Bylinkový víkend Zadarov 2026 skončil . Ještě teď mám plnou hlavu vůní, chutí, smíchu a nádherných setkání. Holky byly naprosto úžasné. Většina z nich byla úplně poprvé, ale člověk by to vůbec nepoznal. Hltaly každé slovo, poctivě si zapisovaly, ochutnávaly, ptaly se a s nadšením se zapojovaly i do vaření Obrovské díky patří i mé …
Cesta – moje cesta, můj příběhZavři oči.Nadechni se……. Představ si, že stojíš na okraji lesa. Slunce prosvítá mezi větvemi stromů a všude kolem je cítit vůně mechu a bylinek.Cítíš klid. Něco tě volá dál, někam, kde jsi už byla… možná si jen někdy prošla kolem, aniž by sis všimla. Jdeš pomalounku po lesní cestičce a …
Tento příběh se odehrál v mé mysli v jedné malé kavárničce, po příchodu právě onoho pána. Venku stále seděla na trůnu paní Zima. Mráz ukazoval svou sílu, ale i svou krásu. Obalil přírodu do stříbrného ticha, stromy oděl do třpytivého kabátku a okna pokreslil křehkými ledovými květy. Vítr tomu všemu dodával na síle, proháněl se …
Za šípkovým keřem, kde zahradní svithladí listy bylin a učí nás jinak žít,tam hrnec tiše bublá a čas se zpomalí,kde staré recepty v kuchyni ožívají Bylinkové víly po špičkách chodí,když ruce hnětou těsto, něco se rodí,Šeptají: „Zkus to jinak, ochutnej zas,“a hrnec jim odpoví – „Teď je ten pravý čas.“ Nejde jen o vaření, je …
Když se ohlédnu za uplynulým rokem, naplní mě vděčnost a radost. Byl to rok bylinek, vůní, chutí, setkávání a společného tvoření v rámci mých kurzů bylinkového vaření. Rok, který mi znovu potvrdil, že vaření z darů přírody není jen o receptech, ale hlavně o sdílení, zpomalení a radosti.Užívala jsem si každý kurz – od prvních …
Třetí ročník Diáře podnikatele proběhl v listopadu v Kulturním centru města Frýdlant nad Ostravicí, pod záštitou Akademie podnikatelů Frýdlantska. Z více než 30 přihlášených bylo vybráno 8 účastníků. Focení a prezentace všech započaly už v květnu, a celé představení jednotlivých příběhů bylo završeno vydáním a křtem diáře a kalendáře. Celá akce byla nádherná. Já sama, …
Kdykoliv vyrazím do přírody nebo na výlet, vnímám drobnosti, které by jiným možná snadno unikly. Někdy je to nenápadný detail na zahrádce, jindy zajímavý tvar v kůře stromu, nebo samotný strom, který v sobě nese svůj příběh. Je až neuvěřitelné, kolik krásy míjíme, aniž bychom si jí všimli. Tady je malá galerie toho, co mě …
Na Zadarově II, v chaloupce ukryté mezi kopci, kde lišky dávají dobrou noc a vzduch voní loukou, proběhl další – Tvořivý víkend s bylinkami. Tentokrát nám počasí přálo – slunce bylo naším společníkem a teplé dny nás lákaly k pobytu venku. Celý víkend byl věnován hlavně bylinkovému vaření a ochutnávání. Připravovaly jsme společně snídaně, obědy, …
