Osamělý strom v dáli, který dotýká se nebe, volá. „Pojď blíž, pošeptám ti, jak milovat sebe, jak rozproudit sílu svou, která ti pomůže se hnout. Která dodá sílu jít vpřed, nebát se změn, být prostě tady a teď“. Musíš se zakořenit jako já a pevně stát, pak ti tvou sílu už nikdo nebude brát. Protože…..Sílu života, kterou …
Autor: admin
Předvánoční posezení
Předvánoční posezení, vlastně malé poděkování mým fanouškům proběhlo a troufám si říci, že jsme si to všichni užili. Ochutnávka, vánoční koledy, zpěv, povídání, vánoční punč a šípkovo jablíčkový čaj, to vše jsme stihli a já sama, byla atmosférou nadšená. Krásná vánoční nálada se nesla celým prostorem kavárny K.fé Livre Takhle jsme začínali. Vše bylo nutno …
Kurz Fermentace
Kurz Fermentace, v krásném prostředí chaloupky v Beskydech, se vydařil. Děkuji všem, kteří přes malé nesnáze dorazili 😀 a společně si kurz užili. 🥰 Děkuji i třem mužům, kteří se zúčastnili, neb jsem ráda, že i je toto téma zajímá a že na kurzy začali chodit . A co vše jsme ochutnali? Bylo toho hodně …
Festival Aromaterapie & bylinky
Setkali jsme se opětovně po roce na Festivalu Aromaterapie & bylinky v Brně, při ochutnávce mé podzimní bylinkové kuchyně Přednáška začínala ve 13 hodin, a tak bylo dost času připravit spoustu dobrot ještě ráno, čerstvé. Svozem z Beskyd, je to vždy zajímavá cesta. Vzadu , v autě vždy vezu bedny a v nich láhve plné …
Blížící se akce, na kterých se můžete se mnou setkat
Kde všude mě můžete spatřit ? S knihou 10.8.2023 – Festival Nádech 4 – místo propojení – autorské čtení pohádky v TEEPEE ve 20 hodin 11.8.2023 – V rámci pobytu LETNÍ ŽENA – přednáška Školy jogy karakal v Raškovicích 12.8.2023 – Festival Léčivých rostlin – EKOCENTRUM Valašsko – uvidíte mě v bylinkové kuchyni 19.8.2023 – …
„Dvojkurz“ – kváskový žitný chléb a bylinková kuchyně
Dostala jsem nabídku kurzu, a tak jsem ji mileráda přijala. A co o nás píše pořadatel Kurzu? Dvě inspirativní ženy, dvě kulinářská témata. Pro obojí platí, že se úžasně doplňují… A tak jsme to spojili a připravili si pro vás kulinářský „dvojkurz“. Irena Lopraisová vás zasvětí do základů žitného kváskování a představí vám 4 různé druhy svého …
Špagety s restovanými stonky medvědího česneku
Medvědí česnek je momentálně v rozkvětu . Mám ho moc ráda, pro jeho úžasné využití v kuchyni od začátku růstu Tentokrát jsme ale na kurzu použili v kuchyni stonky Špagety s restovanými stonky medvědího česneku. Špagety jsme uvařili, stonky medvědího česneku blanšírovali, pak dali na pánvičku a orestovali doměkka. Pro barvu jsme přidali červenou papriku …
Semínka pampelišek
Vloni jsem si koupila knihu Jedlá semena z přírody. Jsem nadšená. Od té chvíle mě láká nejen sběr bylin, listů a plodů, ale soustředím se i na sběr semen A poněvadž na loukách odkvétají momentálně pampelišky, přišla řada na ně. Odkvetlé květy nasbírejte do papírového sáčku a nechte je v něm pár dnů proschnout. Každý …
S pohádkovou Rozárkou v sadech
Každoročně se otevirají veřejnosti kvetoucí ovocné sady A tak jsme se na tu krásu šly podívat společně s knihou Z chaloupky za šípkovým keřem, kterou je stále možno zakoupit na e-shopu https://eshop.zasipkovymkerem.cz/
Přírodní zelenina
V přírodě najdeme rostliny, kterými lze nahradit kupovanou zeleninu Řeřišnice luční je jednou z těch, která připomíná chutí ředkvičku, či rukolu. Stejnou chutí vás překvapí potočnice. Pampeliška je zase hořká, jako čekanka. Lebedu sbírám místo špenátu. Kyčelnice cibulkonosná, kterou můžete najít spíše v lese, nebo u lesa, dává největší sílu do svých pacibulek, kterými se …