Kamarádka měla letos bohatou úrodu dýní hokaido, a proto se ráda podělila i se mnou 🙂 Dýni milujeme na všechny možné způsoby. Samozřejmě vaříme dýňovou polévku, pečenou dýni, dýňové noky, třeba jen orestované na másle s bylinkami a zasypané parmazánem, nebo dýni fermentovanou bu´d se zelím či jako kimchi. Poslední dobou mě ale uchvátila i …