Cibule čarodějnic, tenhle lidový název se mi asi zalíbil nejvíc .
Medvědí česnek přináší zjara ohromnou sílu pro naše tělo. Nejen jako zdroj chlorofylu, ale navíc nám pomůže po zimě naše tělo rozproudit, rozpohybovat lymfu.
Je výborným startovačem jarního detoxu.
Nejlepší je v čerstvé podobě. Proto je potřeba užít si ho po dobu jeho růstu, popřípadě udělat do zásoby.
A tak :
– listy kvasím ve vlastní šťávě
– listy nakrájím a smíchám s olejem a solí, uchovám ve sklenici
– vyrábím pesto
V kuchyni využívám k náplní do tortil, do pomazánek.
Pestem plním slané tyčinky. Recept najdete v rubrice recepty
Recept na čerstvé závitky s medvědím česnekem najdete i v pohádkové knize – https://eshop.zasipkovymkerem.cz/
Přestože sušený nemá žádnou sílu a jeho vůně brzy vyprchá, vyrábím si každoročně sůl. V této soli vůně zůstává po dlouhou dobu.
Stačí jen rozmixovat čerstvý medvědí česnek se solí a až poté usušit. Věřte, že jeho vůní budete překvapeni
Pokud si chcete vyrobit tinkturu, je výborná na čištění cév a snížení krevního tlaku.
Sila medvědího česneku si vás přitáhne svou vůní již z dálky. Abyste si byli jistí, vždy promněte list, který provoní vaše ruce česnekovou vůní.
Medvědí česnek příchodem jara pomůže posilnit a pročistit tělo, které se pak lépe regeneruje
Navíc dodá tolik potřebné vitamíny a minerály, které jsou po zimě potřebné .
Nic se ale nemá přehánět. Pokud si vaše tělo na divoké bylinky zvyká, musíte začít pozvolna
Nálož jarních vitamínů je momentálně v bylinkách obrovská, tak ať se vám z ní nezatočí hlava.
I příroda nám vše dávkuje pozvolna. 🌸 Vítej jaro!!
