Recepty

Pesto

Rozmixováním bylin v oleji obohatíme bylinkovou kuchyň. Bylinky v oleji rozvinou svou vůní, a přitom krásně zakonzervují. V zimě se pak po otevření skleničky line kuchyní vůně jara, léta či podzimu. Osobně si dělávám pesto z různých druhů bylinek, ale nejraději mám rukolové s růží. Snad proto, že růže jsou mou velkou láskou a na …