Také jste jedni z těch, kteří začínají jarní očistu kopřivovým čajem? Kopřiva je skvělá na očistu, její síla tkví v detoxikaci, ale pokud je tělo po zimě oslabené, může nás rychlá očista naopak vyčerpat. Místo toho je důležité nejprve posílit organismus, po zimě obzvláště ledviny. Teprve pak bude naše tělo připraveno se očistit zdravě a …
Vykvetl česnáček. Poslední dobou se mi neskutečně rozrůstá po celé zahradě. Mám ho moc ráda na ozdobu, ale ve většině případů ho míchám v pestu s medvědím česnekem. Má totiž slabou česnekovou chuť. Na jaře si ho vychutnávám na chlebu, na podzim sbírám semínka. Ty jsou mňam. Kochejte se krásou, sbírejte, protože vše odchází dosti …
Pampelišky letos předběhly vše, co se dalo snad předběhnout. Louky jsou porostlé krásnými žlutými květy a některé z nich již dokonce odkvétají, a to je teprve půlka dubna. A tak se snažím užít si jejich blahodárných účinků co nejvíc Pampeliškové květy v těstíčku na jahodové omáčce se k tomuto teplému, skoro letnímu počasí opravdu hodí. …
Příroda si letos nějak pospíšila. Daleko dřív než jindy, a tak mě malinko zaskočila. Petrklíče zdobí louky, divoké bylinky v trávníku se již zelenají, poupata keřů jsou skoro v rozpuku. A tak jsem musela vyjít na sběr a začít tvořit, abych měla ochutnávky na své kurzy A tak se již fermentují poupata magnólie petrklíčové víno …
Kde všude mě můžete spatřit ? S knihou 10.8.2023 – Festival Nádech 4 – místo propojení – autorské čtení pohádky v TEEPEE ve 20 hodin 11.8.2023 – V rámci pobytu LETNÍ ŽENA – přednáška Školy jogy karakal v Raškovicích 12.8.2023 – Festival Léčivých rostlin – EKOCENTRUM Valašsko – uvidíte mě v bylinkové kuchyni 19.8.2023 – …
Medvědí česnek je momentálně v rozkvětu . Mám ho moc ráda, pro jeho úžasné využití v kuchyni od začátku růstu Tentokrát jsme ale na kurzu použili v kuchyni stonky Špagety s restovanými stonky medvědího česneku. Špagety jsme uvařili, stonky medvědího česneku blanšírovali, pak dali na pánvičku a orestovali doměkka. Pro barvu jsme přidali červenou papriku …
Vloni jsem si koupila knihu Jedlá semena z přírody. Jsem nadšená. Od té chvíle mě láká nejen sběr bylin, listů a plodů, ale soustředím se i na sběr semen A poněvadž na loukách odkvétají momentálně pampelišky, přišla řada na ně. Odkvetlé květy nasbírejte do papírového sáčku a nechte je v něm pár dnů proschnout. Každý …
V přírodě najdeme rostliny, kterými lze nahradit kupovanou zeleninu Řeřišnice luční je jednou z těch, která připomíná chutí ředkvičku, či rukolu. Stejnou chutí vás překvapí potočnice. Pampeliška je zase hořká, jako čekanka. Lebedu sbírám místo špenátu. Kyčelnice cibulkonosná, kterou můžete najít spíše v lese, nebo u lesa, dává největší sílu do svých pacibulek, kterými se …
Cibule čarodějnic, tenhle lidový název se mi asi zalíbil nejvíc . Medvědí česnek přináší zjara ohromnou sílu pro naše tělo. Nejen jako zdroj chlorofylu, ale navíc nám pomůže po zimě naše tělo rozproudit, rozpohybovat lymfu. Je výborným startovačem jarního detoxu. Nejlepší je v čerstvé podobě. Proto je potřeba užít si ho po dobu jeho růstu, …
Přichází jaro a s ním naše první povídka o Kopřiváčkovi, pokud máte naší pohádkovou knihu Z chaloupky za šípkovým keřem. Varianty úžasného Kopřiváčka byly dvě. Nakonec jsme se rozhodly pro variantu, kterou máte v knize. Musím říct, že bylo těžké si vybrat. Pavla Hronová, ilustrátorka, měla prostě každou kresbu neodolatelnou.❤️ Ano, kopřiváčci vykukují, abychom si …
