Datum / čas
11.06.2022
10:00
Místo konání
Drozdov u Zábřehu
Sejdeme se v ukázkové permakulturní zahradě U Bezinky v 10 hodin a společně objevíme tajemství divokých bylin v kuchyni.
Naložíme si kimchi, vyrobíme bylinkový salát ze zahrady, ochutnáme „živé“ pomazánky, ořechosýry s bylinkovými tyčinkami, pickles, naložené magnólie, pampeliškové čatní, pampeliškovou bruschetu s kopřivovým semínkem, uvaříme si svatojánský čaj a svatojánskou polévku, ochutnáme naložené nezralé zelené ořechy z loňské úrody s mandlovým sýrem, naložené pesto, květové medy a další a další dobroty.
Budeme si povídat o využití bylinek v kuchyni, ochutnávat,ale i povídat o zázračné přicházející svatojánské noci a její síle.
Toto místo mě vloni okouzlilo. Svět permakultury mi není cizí, a tak mě letošní pozvání moc potěšilo.
Ukázka zahrady
Rezervace
Přihlaste se k odběru novinek!
Rezervace jsou uzavřeny.