Divoké bylinky, květy, klíčení, zdravá výživa, lokální produkty, podpora místních zelinářů, sadů a alespoň snaha o malou soběstačnost, to vše mi dává ve stravě smysl.

Spoustu z toho nám nabízí zadarmo příroda, zahrádka, nebo třeba paní sousedka, která nestihne vše zpracovat a má spoustu přebytků.

Léto je období, kdy máme největší přístup k těmto pokladům. Můžeme si je zpracovat na zimu, nebo jen doplnit chuťové pohárky.

Krása těchto dobrot na talíři, krom výživy, nám navíc nasytí oči a duši.

Užívejte ❤️