Setkali jsme se opětovně po roce na Festivalu Aromaterapie & bylinky v Brně, při ochutnávce mé podzimní bylinkové kuchyně
Přednáška začínala ve 13 hodin, a tak bylo dost času připravit spoustu dobrot ještě ráno, čerstvé.
Svozem z Beskyd, je to vždy zajímavá cesta. Vzadu , v autě vždy vezu bedny a v nich láhve plné dobrot na ochutnávku – bylinkové oleje, dipy, soli, 😀, prostě abyste ze všeho co nejvíc ochutnali a mohli tvořit doma.
Letos jsem poprvé s sebou přibrala i knihu Z chaloupky za šípkovým keřem, kterou jsem vám vloni slíbila
A musím se pochlubit i obrázkem, který jsem dostala od jedné holčičky přímo po přednášce a který mě moc potěšil. ♥️
Den před konáním kurzu či přednášky ještě někdy improvizuji 😀🤭
A tak navíc tentokrát vznikla čokoláda s kamdovanými jeřabinkami, růží a květy zlatobýlu kanadského a bábovka s jeřabinkami
Příroda vydává každoročně jiné podzimní poklady, a tak se snažím z nich vyrobit a uschovat dobroty, s kterými pak mileráda vyjíždím mezi vás.
Letos se urodilo hodně šípků, tudíž byla ochutnávka hodně šípková
Čatni, harisa, šipky v medu, kandované, prostě spoustu možností využití
Pak přišla na řadu lichořeřišnice, která si své místo u mně na záhonku nachází sama, už ji ani nesázím. Očividně se jí u mně líbí, a tak ji využívám na maximum.
Přivezla jsem olej, soli, ocet, dip fermentovaný a závitky
Lichořeřišnici mám moc ráda, proto v podzimní bylinkové kuchyni nesmí chybět.
A i když jsem zapomněla v lednici vynikající salát ze sladkých kandovaných ořechů, vrátily jsme se pro něj a pár z vás, ho ještě ochutnalo.
Díky za to, že jste dorazili a že jste tak nadšení jako já. Díky za překrásnou atmosféru, kterou vždy vytvoříte.
Díky za nová setkání s vámi. Mnohé z vás, kteří mě sledujete, jsem měla možnost poznat osobně, popovídat si s vámi
Pokud byste se chtěli zúčastnit některého z mých kurzů, nakoukněte do sekce Kurzy. Kurzy se stále aktualizuji, i když sezóna pomalounku končí.
Na viděnou, snad příští rok na Festivalu Aromaterapie pokud samozřejmě dostanu pozvánku, popřípadě na některém z mých kurzů. Budu se těšit.
